Älggrillare kabanoss

140 140 kr/kg

140 kr per kg

Åkes Hemlagade

AC-G012-002

Traditionell grillkorvssort som framställs av älgkött. Som bindemedel används potatismjöl och vatten.

Vikt: ca 500g 

140 140 kr/kg

140 kr per kg

Traditionell grillkorvssort som framställs av älgkött. Som bindemedel används potatismjöl och vatten.

Vikt: ca 500g 

Älgköttet kommer från de småländska skogarna slaktas hos Peter på Boda viltslakteri. Redan 1992 startade Åke Persson ett eget charkuteri i Tingsryd under namnet Åkes Hemlagade. Det såldes hemmagjorda isterband, kalvsylta, kokt skinka, prinskorv och mycket mer.

2011 togs rörelsen över av Mattias, som hade jobbat hos Åkes Hemlagade som ung. Mattias har en lång erfarenhet också som kock.

Än idag finns företaget kvar i samma lokaler. Åkes Hemlagade primära mål är att förse den svenska marknaden med högkvalitativa chark produkter gjort på svenskt kött och med så få E-NUMMER som det bara är möjligt. Företaget vill upprätthålla en genuin känsla och stolthet för yrket och branschen Grillkorven har en kötthalt på 78% och som fett till det magra älgköttet använder vi fett från tam gris slaktat hos lokalt slakteri i Småland. Grillkorven varmröks och kokas. Vi använder endast naturtarm som kommer från svenska grisar och givetvis hand knyter vi korvarna.

UrsprungTingsryd
TillståndFärsk
Viktca 500g

Skriv din recension

Älggrillare kabanoss

Älggrillare kabanoss

Traditionell grillkorvssort som framställs av älgkött. Som bindemedel används potatismjöl och vatten.

Skriv din recension

Accept

Genom att använda LinnesMathus accepterar du att hemsidan använder sig av cookies. Klicka här för att läsa mer.