Rökt vildsvinsstek

325 325 kr/kg

325 kr per kg

Åkes Hemlagade

AC-G012-006

Varmrökt vildsvinsstek

Vikt: ca 800g 

325 325 kr/kg

325 kr per kg

Varmrökt vildsvinsstek

Vikt: ca 800g 

Vildsvinssteken kommer från de småländska skogarna slaktas hos Peter på Boda viltslakteri. Vi saltsprutar och varmröker vildsvinssteken, vi använder bok spån och al spån för bästa rökning inga rökaromer. Redan 1992 startade Åke Persson ett eget charkuteri i Tingsryd under namnet Åkes Hemlagade. Det såldes hemmagjorda isterband, kalvsylta, kokt skinka, prinskorv och mycket mer.

2011 togs rörelsen över av Mattias, som hade jobbat hos Åkes Hemlagade som ung, Mattias har en lång erfarenhet också som kock.

Än idag finns företaget kvar i samma lokaler. Åkes Hemlagade primära mål är att förse den svenska marknaden med högkvalitativa chark produkter gjort på svenskt kött och med så få E-NUMMER som det bara är möjligt. Företaget vill upprätthålla en genuin känsla och stolthet för yrket och branschen.

UrsprungTingsryd
TillståndFärsk
Viktca 800g
InnehållsförteckningIngredienser: Vildsvinsstek,dextros,kryddor antioxidationsmedel:natriumaskorbat,trinatriumcitrat,veg protein konserveringsmedel:nitritsalt Varmrökt(bokspån)

Skriv din recension

Rökt vildsvinsstek

Rökt vildsvinsstek

Varmrökt vildsvinsstek

Skriv din recension

Accept

Genom att använda LinnesMathus accepterar du att hemsidan använder sig av cookies. Klicka här för att läsa mer.