Fil

Fjällkofil

Fjällkofil mild och gräddig med syrlig smak. Fjällfil är helt enkelt filmjölk som den smakade förr och den bygger på en lång tradition. Sedan generationer har fjällkofil framställts på de norrländska fäbodvallarna genom att mjölken från fjällkorna syrades med sin naturliga fetthalt. En lätt nostalgisk känsla hos vissa. Leverantör: Hjortsjö Gårdsmejeri