Kött

Det finns 33 produkter
Visar 1 - 24 av 33 artiklar
  • AA-M003-030

    Entrecôte är smakrikt och mört kött liksom biffen, men har ännu djupare smak och mer insprängt fett. Det marmorerade fettet gör köttet extra lämpligt för att helgrilla eller steka i ugn med ett gott kryddsmör till. Vakuumförpackad för extra lång hållbarhet. Leverantör: Olsson´s utvalda - Bondens skafferi

    359 kr/kg
     
  • AA-M001-0015

    Rostas är en modern styckdetalj med mycket smak som kommer från den mindre och mörare muskeldelen av rostbiffen. Tillagning sker på liknande sätt som rostbiff, biff eller oxfilé. Vakuumförpackad för extra lång hållbarhet.  Varumärke: Österlens kött & vilt

    249 kr/kg
     
  • AB-M001-0012

    Revben från sida, eller spareribs, är de tunna revbenen från grisen. Köttet är smakrikt och saftigt och passar perfekt att grilla eller ugnssteks. Vakuumförpackad för extra lång hållbarhet.  Nystyckad gris från utvalda gårdar i Skåne. Leverantör: Österlens Kött och vilt

    99 kr/kg
     
  • AA-M001-0011

    Vår styckare Magnus har valt ut extra fina delar till denna köttlåda som innehåller: 1 kg  Karré, 1 kg Fransyska, 1 kg Stekfläsk, 1 kg Högrev, 1 kg Kotlett, 1 kg Lövbiff, 1 kg Skinkstek, 1 kg Oxfärs, 1 kg Revben, 1 kg Fläskfärs. Vakuumförpackad för extra lång hållbarhet.  Leverantör: Österlens Kött och vilt Vikt: ca 10 kg

    1 275 kr/st
     
  • AX-G014-0001

    MATHUSETS stora grillback  Vår Grillback är fylld med noggrant utvalt hängmörat Svenskt nötkött av högsta kvalitet. Vi har toppat vår Grillback med noga utvalda ekologiska grönsaker perfekta för grillen Entrecote, 1,2 kg, Ryggbiff 1,2 kg, Nöt kind 1 kg, Karré 1,5 kg, Fläskkotlett 1 kg, Vildsvinsfärs 1 kg, Sparris 0,5 kg, Tomater 0,5 kg, Paprika 4 st.,...

    1 575 kr/st
     
  • AD-M001-0019

    Lammracks från Österlen! Lammets mörhet kommer fram på bästa sättet i kotlettraden. Att lägga lambracks på grillen bäddar alltid för succé. Vakuumförpackad för extra lång hållbarhet.  Leverantör: Österlens Kött och vilt Vikt: varierande

    325 kr/kg
     
  • DA-M003-052

    Kycklingbröstfilé med skinn är en favorit i köket, dels för att den är god och nyttig men också för att den är lätt att laga och kan varieras på otaliga vis. En het kycklinggryta, kycklingfiléer i ugn, eller en krämig kycklingpasta är storfavoriter. De vanligaste kryddorna till kyckling är timjan eller dragon. Vakuumförpackad för extra lång hållbarhet....

    189 kr/kg
     
  • AB-G013-311935

    Ekologisk och närproducerad Karré är mycket marmorerad, med en fetthalt på ca 11%, och är därför mycket smakrik. Fettkappa och annat fett får gärna vara kvar på karrén under tillagningen för att tillföra saftighet …Beställ senast torsdag för leverans veckan efter på torsdag!

    143 kr/kg
     
  • DA-M003-053

    Kyckling är en favorit i köket, dels för att den är god och nyttig men också för att den är lätt att laga och kan varieras på otaliga vis. En het kycklinggryta, kycklingfiléer i ugn, eller en krämig kycklingpasta är storfavoriter. De vanligaste kryddorna till kyckling är timjan eller dragon. Vakuumförpackad för extra lång hållbarhet.  Leverantör:...

    139 kr/kg
     
  • AA-M001-0014

    Entrecôte är smakrikt och mört kött liksom biffen, men har ännu djupare smak och mer insprängt fett. Det marmorerade fettet gör köttet extra lämpligt för att helgrilla eller steka i ugn med ett gott kryddsmör till. Vakuumförpackad för extra lång hållbarhet.  Leverantör: Österlens Kött och vilt

    349 kr/kg
     
  • AA-M003-027

    Flankstek är en styckdetalj av nötkött som sitter i djurets ljumske. Det är en långfibrig detalj som lämpar sig väl för grillning och stekning, och som bör trancheras mot muskelfibrerna.

    219 kr/KG
     
  • AX-G014-0002

    MATHUSETS lilla grillback  Vår Grillback är fylld med noggrant utvalt hängmörat Svenskt nötkött av högsta kvalitet. Vi har toppat vår Grillback med noga utvalda ekologiska grönsaker perfekta för grillen Entrecote 1,2 kg, Korv Chorizo 0,3 kg, Karré 3,0 kg Sparris 0,5 kg, Tomater 0,5 kg, Paprika 2 stycken, Purjolök 1 kg, Morötter 1 kg, Vakuumpackat. 

    995 kr/st
     
  • AB-G013-311121

    Ekologiskt Sidfläsk är klassisk husmankost och serveras vanligen som stekt fläsk, t.ex. stekt fläsk med löksås, palt, kroppkakor, rårakor m.fl. Vanligtvis steker man fläsk, varvid merparten av fettet smälter till flott. Flottet kan sparas och användas som matfett. Jämför: Flott/ister. Fläsk ingår även i mustigare grytor, eller på annat sätt som...

    113 kr/kg
     
  • AA-G013-211126

    Ekologisk Entrecote är mör och fint marmorerad, vilket gör den perfekt att steka eller grilla. Den passar också bra att tillaga hel i ugn. Ekologiskt/ KRAV-märkt Beställ senast torsdag för leverans veckan efter på torsdag!

    439 kr/kg
     
  • AA-G013-211125

    Ekologisk Rostbiff är nötkött som tillreds i ugn på relativt låg värme (125 °C–175 °C). Vid den lägre temperaturen får köttet en jämn rosafärgad snittyta, så kallad fransk rostbiff. Vid den högre ugnsvärmen blir snittytan ett rosa mittenparti med en omgivande gråbrun rand (så kallad engelsk rostbiff). Tunnskuren rostbiff förekommer ofta på smörgåsar; den...

    295 kr/kg
     
  • AA-G013-211132

    Flankstek är avlång i formen vilket gör ett det lätt att få köttet jämnt tillagat, i både panna och grill. Sedan är det smakrikt och ofta förhållandevis prisvärt. Flanksteken har en fetthalt på 5 % och är aningen motståndskraftig och hård. Det åtgärdar man dels genom att marinera det, gärna i en mild marinad i ett par dygn, dels genom att skiva tvärs över...

    295 kr/kg
     
  • AA-M001-0017

    Högrev är verkligen en av de mest mångsidiga köttbitar man kan tänka sig. Högreven är lika god i en mustig kalops eller Boeuf bourguignon som i en het chili con carne. Eller varför inte bräsera den i hel bit som grytstek eller mala den till den fylligaste av färser till grillen. Vakuumförpackad för extra lång hållbarhet.  Leverantör: Österlens Kött och vilt

    149 kr/kg
     
  • AA-M003-043

    Kotlettraden sitter längs grisens rygg mellan karré och rostbiff. Kotletten är en mångsidig detalj som kan styckas med eller utan ben. Utskuren och renputsad kallas kotletten också för fläskhare eller ytterfilé. Ytterfilén är ofta delad på längden för att ge en mer filé lik form. Leverantör: Bondens skafferi

    109 kr/kg
     
  • AA-M003-047

    Det är en särskild upplevelse att äta det smakrika och täta fläskköttet som sitter på revbenen. Det kan vara behagligt segt eller löst och eftergivet, men det smakar alltid mycket. Leverantör: Bondens skafferi

    68 kr/kg
     
  • AA-G013-211121

    Ekologiskt Högrev är en köttbit som sitter mellan nötdjurets skulderblad. Köttbiten används ofta i långkok, då det behöver lite extra tid på sig att bli mört. Högrev är vanligt i grytor som pulled beef, Boeuf Bourguignon och chili.  Ekologiskt/ KRAV-märkt Beställ senast torsdag för leverans veckan efter på torsdag

    185 kr/kg
     
  • AA-G013-211122

    Framdelskött som högrev, märgpipa, hals, bog och bringa lämpar sig ypperligt för kokning. Det är bekväm, prisvärd och god. Som vi brukar säga, framdelar har fördelar! Ekologiskt/ KRAV-märkt Beställ senast torsdag för leverans veckan efter på torsdag!

    195 kr/kg
     
  • AA-M001-0006

    Nystyckad oxfilé från utvalda gårdar i Skåne. En mör bit oxfilé är aldrig fel! Den milda, härliga smaken går att kombinera med en mängd olika tillbehör vilket gör användningsområdet stort. Få köttbitar är dessutom så enkla att tillaga som oxfilén. Vakuumförpackad för extra lång hållbarhet.  Leverantör: Österlens Kött och vilt

    420 kr/kg
     
  • BC-M001-0006

    Kronhjortstek utan ben från frigående kronhjortar i skånska skogar, mer vilt än så blir det inte.. Kronhjorten har ett magert och mört kött med en mild viltsmak.Eftersom vårt kronhjortskött är färskt varierar tillgången beroende på säsong.  Leverantör: Österlens Kött och vilt Tyvärr är vårt färska kronhjortskött inte tillgängligt just nu pga säsong. 

    285 kr/kg
     
  • AA-M003-021

    Kalvbringan är kalvens bröstmuskler och den är mörare än bringan från nöt. Kalvbringan kan användas på samma sätt som nötbringa bräseras eller stekas hel eller tärnas och användas i gryta till exempel kalvfrikassé. Mörad kalvbringa är mycket god att lägga på grillen. Leverantör: Bondens skafferi

    134 kr/kg
     
Accept

Genom att använda LinnesMathus accepterar du att hemsidan använder sig av cookies. Klicka här för att läsa mer.