Åkes Hemlagade 


1992 grundade Åke Persson ett charkuteri i Tingsryd. Än idag är det Mattias och hans personal som driver verksamheten. Det primära målet är att fortsätta förse den svenska marknaden med högkvalitativa charkprodukter, gjort på närproducerat kött utan onödiga tillsatser. Även att upprätthålla en genuin känsla och stolthet för yrket och branschen. 


Åkes Hemlagade har sina rötter i trakterna kring Urshult i Småland. Småländskt, småskaligt och närproducerade charkdelikatesser är det som ligger Åkes hemlagade varmast om hjärtat. Vi har ett arv som vi omsorgsfullt förvaltar och varsamt vidareutvecklar i nya och goda produkter.


Besök Åkes egna hemsida på www.åkeshemlagade.se


Visar 1 - 16 av 16 artiklar
  • AC-G012-001

    Äkta Småländska isterband är en lättrökt mjölksyrajäst och grovkornig korvsort som framställs av lokalt vildsvinskött. Korven har en tydlig syrlig smak. Den innehåller även förvällda korngryn och risgryn. Närproducerade delikatesser från Åkes hemlagade i Tingsryd Vikt: 300g = 2st

    36 kr/pack
     
  • AC-G012-002

    Traditionell grillkorvssort som framställs av älgkött. Som bindemedel används potatismjöl och vatten.

    140 kr/kg
     
  • AC-G012-008

    Den milda falukorven är trots allt en svensk nationalklassiker och används till bla husmanskost. Den steks eller ugnslagas på många sätt, fungerar i soppor och grytor. Korven har sin största spridning i mellersta Sverige.

    107 kr/kg
     
  • AC-G012-006

    Varmrökt vildsvinsstek

    325 kr/kg
     
  • AC-G012-012

    Gårdsslaktad rimmad kvalitets skinka från Västerslätt, Nätad & vackad. Äkta Smaklust Närproducerade delikatesser från Åkes hemlagade i Tingsryd

    124 kr/kg
     
  • AC-G012-003

    Varmrökt gris sida kan användas på motsvarande sätt som färskt eller rimmat fläsk och används ofta stekt till klassisk husmanskost t.ex. rårakor, palt och kroppkakor. Fintärnat fläsk passar bra som smaksättare av mat, i fyllningar, grytor och såser.

    90 kr/kg
     
  • AC-G012-009

    Den traditionella svenska grillkorven har en neutral smak och kan med fördel kryddas efter grillning. Den serveras gärna tillsammans med senap, ketchup, stekt lök, eller bostongurka i korvbröd.

    99 kr/kg
     
  • AC-G012-004

    Ölkorv eller Öl pinne som innehåller fläsk och nötkött.

    20 kr/100g
     
  • AC-G012-007

    Varmrökt rådjursstek

    325 kr/kg
     
  • AC-G012-105

    Isterband är en lättrökt mjölksyrajäst grovkornig korvsort, som framställs av nötkött, fläsk och potatis. Korven skall ha en tydlig syrlig smak. Den förekommer i det Svenska köket i olika varianter och serveras stekt med exempelvis dillstuvad potatis.

    29,95 kr/st
     
  • AC-G012-010

    Linnes handknutna prinskorvar är gjorda på 100% Ekologiskt nötkött Närproducerade delikatesser från Åkes hemlagade i Tingsryd Vikt: ca 450gram = 13-15 Prinskorvar 139kr/Kilo

    62,50 kr/pack
     
  • AC-G012-100

    En härligt god ugnsbakad leverpastej till dig som riktar sig till riktigt god smak. Närproducerade delikatesser från Åkes hemlagade i Tingsryd

    95 kr/kg
     
  • AC-G012-202

    Rådjursfiolen förgyller inte bara julbordet, det är ett formidabelt kött som ger gästen en annorlunda och positiv smak och julbordsupplevelse. Närproducerade delikatesser från Åkes hemlagade i Tingsryd

    330 kr/kg
     
  • AC-GX01-010

    Ekologisk grillkorv producerad på 100% ekologiskt nötkött som passar lika bra att steka som att grilla!Närproducerade delikatesser från Åkes hemlagade i Tingsryd Vikt: ca 250gram = 2st

    39,75 kr/pack
     
  • AC-G012-201

    Julskinka på vildsvin är en höjdpunkt på julbordet. Vildsvinet är smakrikare och lite mörkare i köttet. Närproducerade delikatesser från Åkes hemlagade i Tingsryd

    295 kr/kg
     
  • AC-G012-005

    Ölkorv, också kallad ölpinne, som är baserad på älgkött. Närproducerade delikatesser från Åkes hemlagade i Tingsryd 5st Korvar per paket

    50 kr/pack
     

Åkes Hemlagade 


1992 grundade Åke Persson ett charkuteri i Tingsryd. Än idag är det Mattias och hans personal som driver verksamheten. Det primära målet är att fortsätta förse den svenska marknaden med högkvalitativa charkprodukter, gjort på närproducerat kött utan onödiga tillsatser. Även att upprätthålla en genuin känsla och stolthet för yrket och branschen. 


Åkes Hemlagade har sina rötter i trakterna kring Urshult i Småland. Småländskt, småskaligt och närproducerade charkdelikatesser är det som ligger Åkes hemlagade varmast om hjärtat. Vi har ett arv som vi omsorgsfullt förvaltar och varsamt vidareutvecklar i nya och goda produkter.


Besök Åkes egna hemsida på www.åkeshemlagade.se


Accept

Genom att använda LinnesMathus accepterar du att hemsidan använder sig av cookies. Klicka här för att läsa mer.