VILDSVINSYTTERFILÉ

329 329 kr/kg

329 kr per kg

Österlens Kött & Vilt

BB-M001-0025

Nystyckat vildsvin från skogslevande djur Skåne.. Vildsvin är ett populärt kött med underbar viltsmak, som tydligt skiljer det från kött som inte kommer från skogen. Var därför försiktig med kryddningen, och låt svinet bli måltidens höjdpunkt. Vakuumförpackad för extra lång hållbarhet. 

Varumärke: Österlens kött & vilt

Vikt: ca 0,8 kilo 

329 329 kr/kg

329 kr per kg

Nystyckat vildsvin från skogslevande djur Skåne.. Vildsvin är ett populärt kött med underbar viltsmak, som tydligt skiljer det från kött som inte kommer från skogen. Var därför försiktig med kryddningen, och låt svinet bli måltidens höjdpunkt. Vakuumförpackad för extra lång hållbarhet. 

Varumärke: Österlens kött & vilt

Vikt: ca 0,8 kilo 

Viltkött är ett väldigt magert kött. Det har även en hårdare struktur jämfört med hjort eller rådjur.

Vildsvin är en art i familj (äkta) svin och ursprunget till våra vanliga tamsvin (grisar). De kan bli upp till 2 meter långa och 1 meter höga. Till skillnad från flertalet tamsvin har de kraftig, borstig päls. De är vanligen grå-svartbruna.

Att laga viltkött är lättare än de flesta tror! Bryn köttet i stekpannan, sätt in det i ugnen på 125° med en kött-termometer och var noga med att inte översteka det. Var försiktig med kryddningen. Viltkött har en egen smak, det är det som ger det unika mervärdet och som skiljer vilt från oxkött eller griskött. Därför behöver vilt inga starka kryddor utan salt och peppar räcker långt. Om du är försiktig med kryddningen upptäcker du smakskillnaden mellan olika viltslag.

Vid porten till Österlen i den pittoreska byn Brösarp ligger Österlens Kött & Vilt. Alla varor ni beställer är nystyckade från de bästa utvalda gårdarna. Magnus har mer än 20 års erfarenhet av de Österlenska producenterna. Djuren slaktas på mindre slakterier så man kan hålla en hög kvalité och får korta transportsträckor. 

UrsprungÖsterlen
UrsprungslandSkåne
TillståndFärsk
Viktca 0,8 kilo
FörpackningVakuumförpackad

Skriv din recension

VILDSVINSYTTERFILÉ

VILDSVINSYTTERFILÉ

Nystyckat vildsvin från skogslevande djur Skåne.. Vildsvin är ett populärt kött med underbar viltsmak, som tydligt skiljer det från kött som inte kommer från skogen. Var därför försiktig med kryddningen, och låt svinet bli måltidens höjdpunkt. Vakuumförpackad för extra lång hållbarhet. 

Varumärke: Österlens kött & vilt

Skriv din recension

Accept

Genom att använda LinnesMathus accepterar du att hemsidan använder sig av cookies. Klicka här för att läsa mer.